韵动株洲网讯(通讯员:李运芳)7月3日,株洲神农城,“非遗传承.魅力湘东”2016年“文化遗产日”株洲非物质文化遗产展览、展示活动在这里隆重举行。
我县参加本次展览的项目有两个:《大蒜加工工艺》和《豆腐乳加工工艺》,由县文体广电新闻出版和旅游局副局长曾双莲带队,文化馆书记李柏凤、非遗专干、两个项目的传承人等携带数十件参展成品共同参加了本次非遗展示活动。
展示活动从下午三点持续到晚上九点。我县的两个项目吸引了不少前来观展的群众,他们或拍照留影,或索要联系方式,或现场品尝、采购,两位传承人忙得不亦乐乎。大家纷纷表示,茶陵大蒜、茶陵豆腐乳“真好呷”! 数十份“茶陵大蒜”、“茶陵豆腐乳”展示产品很快销售一空。
《大蒜加工工艺》和《豆腐乳加工工艺》为我县市级非遗保护项目,现任传承人分别为胡年平和刘启明。这两个项目均属于传统加工技艺,工艺精致,口味独特,绿色健康,深受老百姓的喜爱,在茶陵民间有数百年的传承历史。因兼具社会影响和经济效益,目前传承状态良好。
此外,来自其他县市区的“釉下五彩瓷”、一刀剪等非遗项目共同参与展示活动,场面热闹。